Quand on achète son riz en vrac pour la première fois, on réalise vite qu’il nous manque la boîte sur laquelle figure habituellement les instructions pour le préparer. Heureusement, rien de plus simple que de préparer un riz basmati! Ingrédients Un peu de beurre ou d’huile végétale 1 tasse (250 ml) de riz basmati 1 […]
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Jan
Jan
Qu’est-ce qui se cache derrière la belle couleur orange des abricots séchés que l’on retrouve en grandes surfaces? Les abricots séchés qui sont de couleur orange ont donc subit un traitement aux vapeurs de soufre (sulfites ou dioxyde de soufre), pour des raisons esthétiques, mais également pour permettre une meilleure conservation. En fait, ces conservateurs […]
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Fév
Fév
On change de coin! Le moment est finalement venu pour le Comptoir de voguer vers de nouveaux horizons! Dès ce jeudi 13 février, nous serons aménagés au nouveau magasin au 1610 de la rue Principale. Après deux mois de labeur, nous sommes enfin prêts à vous accueillir et utiliser notre comptoir alimentaire. Nous avons prévu […]