Oeufs de poules Bio 12aine

Des œufs biologiques canadiens pondus par des poules élevées en parcours libre, nourries à une moulée multi-céréales certifiée bio. La production est fièrement alimentée en électricité verte (Bullfrog Power®) et certifiée conforme au Régime Bio-Canada par Ecocert Canada. Une option savoureuse et responsable pour tout, de l’omelette du matin aux pâtisseries du dimanche.

Le producteur & nos valeurs

Sous la marque Burnbrae Farms – Naturœuf, ces œufs proviennent de poulaillers à aire ouverte où les poules circulent librement et ont accès à l’extérieur lorsque la météo le permet. Les nids sont dédiés à la ponte pour garder les œufs propres. Leur démarche — alimentation 100 % biologique, bien-être animal (parcours libre) et énergie renouvelable — s’aligne avec notre vision d’une alimentation bonne pour les gens et pour la planète.

Le produit en détail

• Type : œufs biologiques, gros calibre
• Mode d’élevage : parcours libre, accès extérieur selon les conditions
• Alimentation : moulée multi-grains biologique formulée pour les besoins des poules
• Ingrédients : Œufs biologiques (rien d’autre)
• Origine : Canada
• Conforme au Régime Bio-Canada, certifié Ecocert Canada
• Énergie verte : production alimentée par Bullfrog Power®

Nutrition (pour 2 gros œufs / 105 g)

160 kcal • Protéines 13 g • Lipides 11 g (dont saturés 3,5 g) • Glucides 1 g
Ressorts : Vit. B12 65 % VQ, Biotine 133 %, Riboflavine 38 %, Sélénium 56 %, Pantothénate 44 %, Iode 30 %, Vit. E 27 %, Fer 10 %, Vit. D 8 %.
Un duo complet pour la satiété, la santé des muscles et le métabolisme énergétique.

Certifications & engagements

• Biologique : Régime Bio-Canada – Ecocert Canada
• Parcours libre / Free-range
• Électricité verte : Bullfrog Power®

Conservation & utilisations pratiques

• Garder au réfrigérateur (0–4 °C); consommer idéalement dans les 3–5 semaines suivant l’achat.
• Pour la sécurité, cuire jusqu’à ce que blanc et jaune soient pris pour les préparations salées; utiliser des œufs bien frais pour mayonnaises et desserts où l’œuf est peu cuit.

Idées recettes (inspirations rapides)

• Omelette fine herbes & fromage de chèvre
• Shakshuka verte (épinards, herbes, citron)
• Frittata aux légumes racines & feta
• Œufs mollets sur salade tiède de lentilles
• Riz frit anti-gaspi à l’ail et au gingembre
• Crème anglaise ou flan au miel local
• Mayonnaise maison au citron
• Ramen minute aux œufs marinés

Pourquoi c’est un aliment-pilier ?

Dans de nombreuses cuisines du monde, l’œuf est un marqueur culturel : il symbolise la naissance et l’abondance, se prête aux rituels de fête comme aux repas simples. Sa polyvalence (lier, émulsionner, lever, dorer) en fait un incontournable du garde-manger — et, en version bio et parcours libre, un choix qui respecte mieux les cycles du vivant.

Bon à savoir : l’emballage indique “garder réfrigéré” et met de l’avant la production canadienne, le parcours libre, la certification biologique Ecocert et l’usage d’électricité verte. Nous les mettons en valeur parce qu’ils réduisent l’empreinte environnementale tout en soutenant des élevages plus attentifs au bien-être animal.