L'AVENTURE ET AMBITIONS
ÉPICERIE RÉGÉNÉRATIVE
Unique en son genre, le comptoir st-vrac oeuvre à la régénération de la culture alimentaire au sein de sa communauté. En plus d’offrir des aliments sains et locaux à ses membres, le csv bâtie la confiance entre ceux-ci par l’écoute, l’observation ainsi qu’une interaction profonde avec les acteurs et besoins du milieu. Ce modèle d’épicerie décentralisée redonne le pouvoir à ses utilisateurs de choisir et d’agir en fonction de ses valeurs afin d’amener plus de cohérence dans son assiette. La souveraineté alimentaire inspire chacune de nos actions vers un futur où chaque village brillera pour ainsi régénérer les terroirs de nos aïeux.
Nos services
Notre Libre-Service
Confiance
Une fois membre, vous avez accès 24h/24h à l’espace en libre-service où vous préparez vos achats, passez à la caisse, faites votre paiement et barrez la porte derrière vous. Nous bâtissons la confiance une transaction à la fois.
nos choix
Communauté
L’épicerie reflète les choix, habitudes et besoins de sa communauté. en mettant nos membres en premier plan, on les responsabilise par l’échange de temps contre des produits, la sélection de l’inventaire ainsi que le développement de nouvelles approches et idées.
Nos valeurs
Transparence
La clarté de la chaîne d’approvisionnement alimentaire compte parmi une de nos valeurs fondamentales. Savoir d’où vient un aliment, qui l’a produit, son procédé de création ainsi que ses certifications qui vont au-delà du biologique. Cette clarté inspire des choix conscients et alignés.
Nos sélections
Nous sommes continuellement à la recherche des meilleurs aliments.
- grains
- noix
- légumes
- fruits
- boissons
- mets préparés
- produits laitiers
- fermentations
- boulangerie
- cafés