Super mélange vert Bio

Un mélange prêt-à-manger de jeunes feuilles biologiques, lavées, croquantes et douces, idéal pour des salades express, smoothies verts ou sautés minutes. Format pratique 142 g (5 oz), à garder au froid.

La marque & nos valeurs

Lovin’ Life propose des verdures certifiées biologiques, récoltées avec soin puis transformées au Canada (tri/emballage) pour assurer fraîcheur et sécurité alimentaire. On aime :

• la certification biologique (logo “Biologique Canada/Canada Organic” visible sur l’emballage),
• une liste d’ingrédients ultra courte (100 % feuilles),
• un produit lavé et prêt à utiliser, qui réduit le gaspillage et facilite la cuisine du quotidien.

Ce qu’il y a dans la barquette

Un assortiment de jeunes feuilles biologiques (souvent un trio type : jeunes épinards, jeunes bettes à carde, jeunes choux frisés/kale; la composition peut varier selon la récolte).
Ingrédients (traduction usuelle) : jeunes verdures biologiques, lavées.

Texture & goût

Feuilles tendres, saveur douce et légèrement végétale : parfait pour ceux qui veulent des verdures délicates (moins amères que les feuilles matures) mais nutritives.

Utilisations rapides

• Salade minute citron-huile d’olive (zeste, graines de tournesol, parmesan ou levure alimentaire).
• Wrap vert : tortillas + hummus + super mélange + carottes râpées.
• Sauté à l’ail 3 minutes (poêle chaude, filet d’huile, ail, un trait de tamari).
• Omelette verte (œufs, fines herbes, feta).
• Smoothie vert doux (banane, pomme, boisson végétale, verdures, gingembre).
• Pâtes au citron & verdures (ajoutées hors du feu pour qu’elles tombent juste ce qu’il faut).
• Bol de grains (quinoa, pois chiches, sauce tahini-citron).

Conseils pratiques

• Conserver au réfrigérateur, bien refermer la barquette; consommer rapidement après ouverture.
• Rafraîchir les feuilles si besoin : 5 minutes dans l’eau froide, égoutter délicatement.
• Antigaspi : quand il en reste un fond, l’ajouter aux œufs brouillés, potages ou à un pesto.

Petites notes “anthropo”

Les mélanges de jeunes verdures sont devenus un pilier des cuisines nord-américaines : ils reprennent l’idée méditerranéenne des salades fraîches et des herbes tendres, en version prête à l’emploi pour les rythmes de vie actuels. On y retrouve l’héritage des épinards (Asie de l’Ouest), de la bette (lignées méditerranéennes) et des choux frisés (Europe du Nord) – trois familles qui nourrissent nos tables depuis des siècles.

Certifications : Biologique (logo “Canada Organic/Biologique”).
Poids : 142 g (5 oz).
Allergènes : aucune mention spécifique sur l’emballage; manipuler avec des ustensiles propres et réfrigérer rapidement.