Moules au beurre d'arachide & chocolat 60% Bio

Ces coupelles signées Chocxo marient l’intensité d’un chocolat noir biologique à 70 % de cacao avec la richesse d’un beurre d’arachides crémeux, entièrement élaboré à partir d’ingrédients biologiques. Chaque bouchée propose un contraste parfaitement équilibré : une coque de chocolat noir cassante, suivie d’un cœur onctueux, légèrement salé et naturellement aromatique.

Avec seulement 3 g de sucre par moule, aucun édulcorant artificiel, et une liste d’ingrédients courte et transparente, cette collation gourmande se positionne comme un choix premium pour consommateurs soucieux de la qualité.

Le producteur & l’alignement avec nos valeurs

Chocxo, entreprise fièrement canadienne, est reconnue pour son approche “clean label” :

• 100 % biologique,
• sans édulcorants artificiels,
• sans OGM (certifié Non-GMO Project),
• cacao de haute qualité, issu d’une transformation respectueuse.

Leur vision rejoint notre mission : offrir des douceurs qui privilégient la provenance, la transparence et des ingrédients supérieurs, tout en permettant une alternative plus saine aux confiseries industrielles.

Ingrédients

Chocolat noir biologique (masse de cacao biologique, sucre de canne biologique, beurre de cacao biologique, lécithine de soya biologique, extrait de vanille biologique),
beurre d’arachides biologique (arachides biologiques, huile de palme biologique, beurre de coco biologique, sucre de canne évaporé biologique, farine d’arachide biologique, sel de mer, poudre de TCM biologique, huile de noix de coco biologique, lécithine de tournesol biologique),
poudre de chanvre biologique.

Allergènes : contient arachides, soya, noix de coco. Peut contenir d’autres noix et produits laitiers selon les installations.

Profil sensoriel

• Texture : enrobage de chocolat noir ferme et brillant, intérieur doux, homogène, légèrement granuleux du beurre d’arachide naturel.
• Goût : intensité du cacao à 70 %, notes grillées d’arachide, pointe de sel marin, rondeur du beurre de coco.
• Finale : longue et généreusement chocolatée, avec une touche terreuse apportée par la poudre de chanvre.

Idées recettes & utilisations

• Coupes dessert minute : déposer une coupelle dans un mini-moule et la garnir de bananes tranchées, yogourt grec et un filet de miel.
• Brownies au cœur fondant : ajouter des coupelles entières dans la pâte avant cuisson.
• Smoothie protéiné “choco–arachides” : une coupelle mixée avec lait végétal, banane et cacao cru.
• Biscuits à l’avoine façon “PB cup” : hacher des coupelles et les incorporer dans la pâte avant cuisson.
• Garniture pour crème glacée : concasser au couteau, saupoudrer sur une glace vanille ou chocolat.

Infos pratiques

• Format : sac de 89 g contenant des coupelles emballées individuellement.
• Conservation : endroit frais et sec; éviter les variations de température pour préserver le tempérage du chocolat.
• Usage : collation, dessert, ou ajout gourmand dans recettes maison.

Regard anthropologique

Le duo chocolat noir – beurre d’arachides est un véritable pilier de la culture gourmande nord-américaine. Symbole de réconfort et de simplicité, il évoque l’enfance, les lunchs rapides et les friandises de cinéma. Chocxo réinterprète cette icône populaire dans une version biologique et moderne, fidèle aux attentes actuelles : moins de sucre, ingrédients authentiques, transparence et plaisir assumé.
Une confiserie qui parle à la fois au patrimoine culinaire et aux tendances contemporaines du mieux-manger.