Boisson de riz originale Bio, 946ml
Boisson de riz original Bio, 946 ml
| St-Adrien | 13 |
Le riz, céréale nourricière de l'humanité
Le riz nourrit plus de la moitié de la population mondiale. Domestiqué il y a environ 10 000 ans dans la vallée du Yangtsé en Chine, il s'est répandu à travers l'Asie, l'Afrique, les Amériques et l'Europe pour devenir la céréale la plus consommée sur Terre. Dans de nombreuses langues asiatiques, le mot pour « riz » et le mot pour « repas » sont les mêmes — révélateur de son importance fondamentale. Transformer ce grain universel en boisson végétale est une manière moderne d'honorer cette céréale ancestrale.
La boisson de riz, douceur et légèreté
La boisson de riz est la plus douce et la plus neutre des alternatives végétales. Son goût naturellement sucré, issu de l'hydrolyse enzymatique de l'amidon du riz, la rend agréable nature et facile à intégrer dans toutes les préparations. Elle est aussi la plus hypoallergénique des boissons végétales — sans soya, sans noix, sans gluten (quand faite à partir de riz pur) — ce qui en fait un choix de prédilection pour les personnes avec des allergies multiples.
Natur-A, qualité biologique
Natur-A élabore cette boisson de riz à partir de riz biologique, cultivé sans pesticides de synthèse. La certification biologique garantit non seulement l'absence de résidus chimiques, mais aussi le respect de pratiques agricoles qui préservent la santé des sols et des écosystèmes.
Profil nutritionnel
La boisson de riz est naturellement faible en matières grasses et sans cholestérol. Elle fournit des glucides facilement digestibles pour une énergie rapide. Enrichie en calcium, vitamines A, D et B12, elle offre un apport en micronutriments comparable aux autres boissons végétales enrichies. Elle contient moins de protéines que la boisson de soya, mais sa digestibilité exceptionnelle la rend idéale pour les estomacs sensibles.
Ingrédients
Eau filtrée, riz brun biologique, huile de tournesol biologique, phosphate tricalcique, sel de mer, vitamines (A, D2, B12).
Utilisations en cuisine
- Nature, bien froide, comme boisson douce et désaltérante
- Dans les céréales et le granola — sa douceur naturelle réduit le besoin de sucre
- Pour préparer un pouding au riz végétalien
- Dans les crêpes et gaufres pour une pâte légère
- Comme base de smoothie aux fruits
- Dans les sauces crémeuses douces
- Pour un chocolat chaud léger et digeste
Conservation
Avant ouverture, conserver à température ambiante. Après ouverture, réfrigérer et consommer dans les 7 à 10 jours. Bien agiter avant de servir.
Un choix doux pour tous
La boisson de riz est souvent la première alternative végétale recommandée pour les personnes en transition, grâce à son goût doux et familier. C'est la porte d'entrée idéale vers le monde des laits végétaux.
