Bière Mr. Jack NZ 6%

Version néo-zélandaise du flagship NEIPA de Jackalhop, cette « East Coast IPA » est houblonnée à 100 % avec trois variétés de Nouvelle-Zélande : Nectaron, Nelson Sauvin et Motueka. En bouche : une pêche juteuse bien présente, portée par une trame tropicale (fruit de la passion, ananas), des touches de raisin blanc/Sauvignon et un zeste de lime. Texture douce et brumeuse grâce au blé et à l’avoine. À boire bien froide.

À propos du producteur

Microbrasserie Jackalhop (Centre-du-Québec, Plessisville) : brasserie indépendante axée sur les bières houblonnées modernes. On aime leur approche créative (illustrations signées Max Mckenzie sur cette canette) et leur souci de fraîcheur — une valeur qui s’aligne avec notre boutique : produits locaux, faits avec soin, et clairement identifiés.

Pourquoi on l’aime

• Une déclinaison « fun » du classique Mr. Jack, avec un trio de houblons NZ emblématiques.
• Profil aromatique vibrant et généreux sans amertume agressive : parfait pour les amateurs de NEIPA juteuses.
• Corps soyeux (orge, blé, avoine) et finale fruitée qui appelle la prochaine gorgée.

Profil aromatique & ingrédients

• Houblons : Nectaron (pêche/nectarine, fruit de la passion), Nelson Sauvin (raisin blanc, groseille), Motueka (lime, citron vert).
• Céréales : orge maltée, blé, avoine.
• Style : NEIPA / IPA Côte-Est, naturellement voilée.
• Alc./vol. : 6 %.

Service & conservation

• Température : 6–8 °C.
• Verre : tulipe ou teku pour concentrer les arômes.
• Conseil : garder au froid et consommer frais (les NEIPA n’aiment pas vieillir).
• Astuce : rouler doucement la canette avant l’ouverture pour remettre la turbidité en suspension.

Idées d’utilisations & accords (titres de recettes)

• Tacos de poisson, salsa mangue-lime
• Poke bowl au saumon, concombre & sésame
• Curry vert thaï au lait de coco
• Burger végé aux haricots noirs, mayo citronnée
• Fromages : chèvre frais, cheddar doux, gouda jeune
• Dessert : sorbet pêche-citron vert

Infos pratiques

• Format : canette 473 ml.
• Origine : Centre-du-Québec (Plessisville, QC).
• Allergènes : contient orge, blé, avoine (gluten).
• Illustration : Max Mckenzie.
• Note : « Bière forte » à 6 % alc./vol. — à déguster avec modération.

Une NEIPA tropicale et éclatante qui apporte un twist néo-zélandais au Mr. Jack original : juteuse, expressive, ultra-fraîche. 🍑🌿🍇