Pizza Scotstown

Une pizza rustique et généreuse, façonnée à la main par Aurélien à partir d’ingrédients biologiques et locaux, avec en vedette la capicollo artisanale des Charcuteries Scotstown. Un mariage parfait entre boulangerie fine et charcuterie du terroir.

• Pâte levée naturellement au levain de seigle, à base de farine blanche non blanchie de blé bio
• Mélange fondant de mozzarella bio et cheddar bio fort La Chaudière
• Sauce aux tomates biologiques de l’Abri Végétal, relevée d’herbes aromatiques
• Capicollo artisanal des Charcuteries Scotstown, tranchée finement
• Oignons caramélisés biologiques, pour la douceur
• Huile d’olive, sucre de canne*, sel marin

Vendue congelée pour préserver la qualité et la fraîcheur
Cuisson : 9 minutes à 450°F (230°C) directement sur la grille du four

Une pizza savoureuse, 100 % terroir, pour les amateurs de goût authentique et de savoir-faire local.