Pizza Scotstown
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Pizza Scotstown, à l'unité
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RABAIS
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Fournisseur
Provenance
Waterville, QC
Transformateur
Les Pains d'Aurélien
Ingrédients
Farine blanche non-blanchie de blé*, mozzarella bio La Chaudière*, capicollo des
charcuteries Scotstown, tomates de l'abri végétal*, oignons*, cheddar bio fort La
Chaudière*, levain de seigle, sel, sucre*, huile d'olive, herbes. [*bio]
charcuteries Scotstown, tomates de l'abri végétal*, oignons*, cheddar bio fort La
Chaudière*, levain de seigle, sel, sucre*, huile d'olive, herbes. [*bio]
Une pizza rustique et généreuse, façonnée à la main par Aurélien à partir d’ingrédients biologiques et locaux, avec en vedette la capicollo artisanale des Charcuteries Scotstown. Un mariage parfait entre boulangerie fine et charcuterie du terroir.
- Pâte levée naturellement au levain de seigle, à base de farine blanche non blanchie de blé bio
- Mélange fondant de mozzarella bio et cheddar bio fort La Chaudière
- Sauce aux tomates biologiques de l’Abri Végétal, relevée d’herbes aromatiques
- Capicollo artisanal des Charcuteries Scotstown, tranchée finement
- Oignons caramélisés biologiques, pour la douceur
- Huile d’olive, sucre de canne*, sel marin
Vendue congelée pour préserver la qualité et la fraîcheur
Cuisson : 9 minutes à 450°F (230°C) directement sur la grille du four
Une pizza savoureuse, 100 % terroir, pour les amateurs de goût authentique et de savoir-faire local.