Croustilles de patate douce

Croustilles Sweet Potato & Sea Salt – Covered Bridge (142 g) : des chips de patate douce cuites à la marmite (kettle cooked) au croquant généreux et au goût sucré-salé parfaitement équilibré. Ingrédients courts et clairs : patates douces, huile de canola, sel de mer. Sans gluten, zéro gras trans, faites au Canada.

Le producteur : Covered Bridge Potato Chips

Entreprise familiale établie à Hartland, Nouveau-Brunswick – le « pays de la pomme de terre ». Les frères Matt et Ryan Albright ont lancé Covered Bridge en 2009, en s’inspirant d’une recette familiale des années 1920. La marque cultive ses propres pommes de terre dans la vallée de la rivière Saint-John et mise sur des ingrédients simples, des cuissons à la marmite et aucun agent de conservation, arôme ni colorant artificiel. Une approche artisanale et locale qui cadre avec nos valeurs : transparence, simplicité des ingrédients et savoir-faire agricole transmis sur quatre générations.

Description du produit

• Profil : fines tranches de patate douce, dorées et ultra croustillantes, relevées d’un sel de mer délicat.
• Texture : croustillant soutenu typique d’une cuisson en petites marmites.
• Allégations : sans gluten, zéro gras trans; liste d’ingrédients minimale.
• Poids : 142 g (5 oz).

Pourquoi on aime

Un snack court en ingrédients, cuisson soignée, et un goût naturellement sucré des patates douces équilibré par le sel de mer. Parfait pour ceux qui veulent une alternative aux chips de pommes de terre classiques.

Idées recettes & utilisations

• Nachos de patate douce (chips + haricots noirs + cheddar + salsa fraîche)
• Bol soupe-courge garni de chips émiettées pour le croquant
• Burger de poulet épicé avec une poignée de chips en garniture
• Trempette yogourt-citron-aneth (tartare style)
• Salade de chou & pommes avec éclats de chips en finition
• Poulet croustillant pané aux chips de patate douce écrasées

Infos pratiques

Conserver le sac bien refermé, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. À consommer rapidement après ouverture pour préserver le croquant. Ne pas réfrigérer ni congeler.

Ingrédients : patates douces, huile de canola, sel de mer.