Bière Innovation #8 Triple New England IPA TDH 9,6 %

Innovation #8 est une bière artisanale de Nano Cinco, brassée à Québec dans le quartier Limoilou. Il s’agit d’une Triple New England IPA TDH à 9,6 % d’alcool, présentée en canette de 473 ml. Le produit met en avant un houblonnage d’inspiration néo-zélandaise, avec NZ Rhapzody, CIP076, Nectaron et Motueka, ainsi qu’un ajout de Motueka Amplifire, un concentré liquide de houblon produit par Clayton Hops.

Informations produit

Nom : Innovation #8
Brasserie : Nano Cinco — Brasserie artisanale inc.
Lieu de production : Québec, quartier Limoilou, région de la Capitale-Nationale
Type : Bière
Style : Triple New England IPA TDH
Format : 473 ml
Alcool : 9,6 %
Houblons : NZ Rhapzody, CIP076, Nectaron, Motueka
Concentré de houblon : Motueka Amplifire, Clayton Hops
Notes indiquées : nectarine, fruits de la passion, mangue
Allergène : contient du gluten
Réfrigération : requise
Produit fait au Québec : oui
Distribution : Bucké Distribution
Certification : aucune certification particulière indiquée sur les visuels fournis

À propos de Nano Cinco

Nano Cinco est une brasserie artisanale située au 236, 3e Rue, à Québec, dans le quartier Limoilou. Ce secteur de la ville est reconnu pour sa vie de quartier, ses commerces indépendants et son tissu culturel local. Dans ce contexte, Nano Cinco s’inscrit dans le mouvement des microbrasseries québécoises qui valorisent les petites productions, l’expérimentation brassicole et l’identité visuelle forte.

Description du style

La Triple New England IPA est une version plus intense des IPA de style New England. Ce type de bière est généralement associé à une forte présence aromatique du houblon, à une texture ample et à un profil moins centré sur l’amertume sèche que certaines IPA plus classiques.

La mention TDH, ou triple dry hopped, indique que la bière a reçu plusieurs ajouts de houblon à froid. Cette méthode vise à accentuer les arômes du houblon sans nécessairement augmenter l’amertume de façon proportionnelle.

Profil aromatique indiqué

Selon les informations fournies, Innovation #8 présente des notes de :

Nectarine
Fruits de la passion
Mangue

La description fournisseur mentionne aussi un corps riche et texturé, conçu pour soutenir l’intensité aromatique du houblonnage.

Regard culturel

Le nom Innovation #8 place cette bière dans une logique de série expérimentale. Dans la culture brassicole artisanale contemporaine, ce type de produit sert souvent de terrain d’essai pour de nouveaux houblons, de nouvelles techniques ou des profils aromatiques plus exploratoires.

L’étiquette, marquée par un visuel de style graffiti, évoque aussi une culture urbaine proche de l’identité de quartier. Elle relie l’univers brassicole à une esthétique de rue, spontanée et créative, bien ancrée dans les codes visuels des microbrasseries modernes.

Conservation

Ce produit requiert la réfrigération. À conserver au froid et à l’abri de la lumière afin de préserver le profil aromatique des houblons.